可以办理两台拉卡拉POS机交替使用。根据银联的规定以及拉卡拉公司的政策，个人用户或小微商户在拉卡拉品牌下最多可以注册两台POS机。因此，如果有需求，是可以办理两台拉卡拉POS机进行交替使用的。

在办理过程中，需要注意以下几点：

1. 资料准备：确保提供的申请资料真实有效，包括身份证、银行卡、营业执照（如为企业用户）等。
2. 申请流程：按照拉卡拉或相关代理机构的申请流程进行操作，可能需要填写申请表格、提交资料并等待审核。
3. 费用问题：了解并确认办理POS机的相关费用，包括押金、服务费等，并确保在办理过程中没有额外费用或隐藏条款。
4. 激活与使用：在收到POS机后，按照提供的激活流程进行操作，确保POS机能够正常使用。同时，在使用过程中，要注意遵守相关的使用规定和操作流程。

此外，虽然可以办理两台拉卡拉POS机交替使用，但建议在实际使用中根据业务需求合理安排，避免不必要的浪费和成本增加。如果在使用过程中遇到问题或需要帮助，可以联系拉卡拉的客服人员或相关代理机构进行咨询和解决。

总的来说，办理两台拉卡拉POS机交替使用是可行的，但需要确保办理过程的正规性和安全性，并在使用过程中遵守相关规定和操作流程。